今日の中国 中国で上海蟹の季節が始まった。本物の「陽澄湖大閘蟹」はどう見分ける? こんにちは。ポンパパです。中国の秋といえば、月餅。……と思っていたら、もう一つ強そうな食べ物が出てきました。大閘蟹。日本では「上海蟹」と呼ばれることが多い、あの小ぶりな蟹です。そし... 2026.09.29 今日の中国